使用掌上电脑点菜，一个熟练的服务员每分钟可点出6至10个菜，并可以通过掌上电脑随时查询菜品的制作方法、特色、原料产地介绍给客人，客人的点菜信息几秒钟便可传达到各个部门：热菜、明档、凉菜、面点、酒水吧，甚至吧台收银和会计室，并可以标明客人的特殊要求，例如少盐多醋等；
后厨划菜程序可以收集、整理和分配所有需要做的菜品，并统筹考虑是否加急、点菜时间、所需加工时间等因素，计算得出优先级菜品，条理清晰地分配给热菜、凉菜、主食等档口；
对于每个楼层每个桌位的使用和预定情况，在电脑系统可以做到一目了然；
客户关系由电脑进行管理，在客人到来时，可以详细描述客人的性别、年龄、身份、个人喜好等特征，在日后统计分析时可以知道客人的性别分布、年龄分布等；
住宿餐饮一体的酒店使用电脑:
管理系统可以全面记录客人的用房爱好、嗜好、投诉、入住次数、消费情况、信用情况、遗留物品等个人资料，并能方便地查询和提示。客人入住房间前由接待处自动开启房间空调预冷、预热，楼层服务员通过电脑掌握客人是否在房间等；
……
这就是酒店引进电脑管理系统的真实画面。
记得我前段时间去 太原的 东华天骄 3星级酒店做网管，搞不懂什么原因，最后没通知我再去。不明白。让我一直等的？
电脑管理系统是现代酒店必不可少的硬件之一，一套“合身”的酒店管理系统对酒店提高服务效率、提升档次起着不可估量的作用。与一般的产品不同，酒店电脑管理系统是一种投入高、风险大、更新快的应用软件。不少酒店投入大量的资金配置电脑管理系统，却因为种种原因而未能实现预期的投资收益和服务效率。那么，酒店管理者在选择电脑管理系统时如何决策？又如何引进系统提高成功率呢？
到同行酒店考察
自己酒店适合引进一套什么样的电脑管理系统？这需要根据酒店的类型（是纯餐饮酒店还是住宿餐饮一体的酒店）、酒店档次、营业面积等不同而不同。之前，酒店应该组织有关人员到同档次酒店电脑部参观学习，最好选择高、中、低档的系统分别去看一下，一方面了解电脑系统及电脑室维护和管理的程序和制度，另一方面可以和相关的工作人员交流，了解各种软件系统的优劣和在系统引进过程中容易出现的问题。
一般，酒店的星级越高，对管理模块要求就越多、功能就越细；纯餐饮的酒店管理模块相对来说就少。比如餐饮、客房一体的酒店就要有客房管理系统、电话计时系统等，如果酒店有娱乐、洗浴项目，就要有相应的娱乐、洗浴管理系统。纯餐饮的酒店一般有点菜系统、财务系统、人事工资系统、固定资产管理系统就可以了。
在品牌上，因为国内酒店管理系统起步比较晚，80年代从国外引进，90年代才开发出了自己的管理软件，所以相对来说，国内软件开发相对薄弱，但相应的价格也比较低。目前，国内的外资酒店一般用的是国外的管理系统，其中75%—80%的外资酒店用的是外国品牌的酒店管理系统；国内的一些优质品牌比如西软、中软、泰能、千里马等软件系统也备受青睐。
设置相应专业部门、人员
在不同的酒店，电脑部设置也是不一样的，有的酒店把电脑部设在财务部下；有的设在工程部下，与酒店的监控系统、音响系统、水电系统作为一个部门；现在更多的酒店尤其是星级酒店把电脑部独立出来，作为一个单独的部门发挥它的作用。
根据酒店的规模档次和营业范围，电脑部人员的设置也要随之不同。比如，餐饮、客房一体的酒店电脑人员设置数量相对多，纯餐饮的酒店一般不设专门人员管理（可以招聘懂计算机知识的办公室人员做兼职网管）。在电脑部人员设置上，要考虑酒店的实际情况、管理模块的多少，当然和酒店的生意好坏也关系密切。比如，住宿餐饮一体酒店管理模块多，整个系统的维护需要3—4人，酒店生意非常忙需要白天晚上相互轮休，就要相应设5—7人；一家纯餐饮的酒店只要各部门会使用相关管理模块就可以了，遇到问题可以让供应商售后服务解决，可以不设电脑部。
酒店在引进电脑系统前，要先聘请一位专业人士做电脑部经理，最好是计算机专业毕业、具有电脑室或电脑中心工作经验、有酒店电脑系统管理经验、熟悉酒店运作的年轻人。酒店的电脑系统要二十四小时开通，必须有夜班；电脑系统的数据处理、故障诊断、问题排除等工作一般都选择在客流量少的时候或者晚上进行，因此，电脑部工作人员经常需要值夜班，所以最好选择男性职员。聘请的电脑部经理如果不熟悉酒店电脑管理系统，最好先送到同行酒店的电脑部接受短期培训，之后由他负责执行电脑系统的引进工作。专门培训此类知识的机构不多.
在酒店电脑部，经理与其他技术人员的工作职责上是有差别的，不能单单视作技术人员。经理就像财务部、餐饮部经理一样，是整个系统的管理者。电脑部会经常配合酒店做一些活动，比如有自己网站的酒店会在网上发布信息、聚集人气等等。在工作中也会经常遇到与上级的沟通、决策、协调等非技术性问题。所以电脑部经理必须有管理者的素质。
酒店网管需要会什么?
基本的布线要会 网线也会坏哦
装机要会 常用软件会得越多越好 经常有不同的客人用的软件种类相当的多
病毒防范要会 特别是服务器
对酒店管理软件要了解多一些，还有要注意后台数据库
还有计费埋单结帐系统的维护。
再有 包房如果设有网络点歌平台，此类相关的维护和歌曲曲目更新工作 也应该是相应的工作范围。
总体的环绕音响系统就更bu用说了...
